味噌

ピーマンがたくさんできて、困るくらい採れています。皆さんの畑ではどうですか？何本か植えられている畑では配っても余るくらい採れる方もいらっしゃると思います。今回は普通の調理では片付かないので年中食べられる保存用としてピーマン味噌にしましたよ。