種の選び方

野菜の種には固定種とF1種の区分があります。固定種は種取りができますがF1種は種取りをしても同じ形質の野菜ができません。自然農をされている方は固定種を中心に育てて種取りをされる方が多いようです。その基準をもとに僕の種の選定基準を紹介しています。