かつお菜

畑の様子

菌ちゃん農法 ビニールマルチをはがしてみた

2023年の冬に畝を作って今で約1年半。何もわからないまま作った菌ちゃんの畝。ビニールマルチをはがして中の様子を見てみようと思います。また、有機物などを追加して作り直してみたいと思います。
野菜の栽培

タマネギの育苗(種おろし)

少し遅くなりましたが玉ねぎの種おろしをしました。毎年セルトレイで育苗をしていますがうまく育苗ができません😔「自分で育苗をするより買った方が安くて確実なんじゃないか?」という思いを持ちつつも、今年も玉ねぎの育苗をすることにしました
野菜の栽培

自然農 秋冬の種おろし

この夏は1か月ほど雨が降らず、畑は干上がり、土はカラカラで野菜たちは見るも無残に干からびているのに雑草はボーボー・・・今回は、秋冬野菜をするために今回は草刈りから種おろしまで頑張りました。本当はのんびり楽しくやりたい。宮重大根、聖護院かぶ、かつお菜などの種おろしをしました。
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種採り

かつお菜の種採り

昨年の秋にかつお菜の栽培をしていましたところ、うちの両親が「美味しい!」と言って葉をかき取って食べていました。こんなにおいしいと言ってくれた野菜なので種採りをしようと思いました。交雑しやすいアブラナ科なので注意しながら種採りをしました。
畑の様子

菌ちゃん農法 ジャガイモを収穫したよ😊

菌ちゃん農法の畝でジャガイモの冬の収穫です。えっ?ジャガイモって冬に収穫できるの?意図的ではありませんが冬場に収穫しましたよ(笑)ちょっと経緯を説明しますね。
畑の様子

菌ちゃん農法 ジャガイモを植えたよ😊

菌ちゃん農法の畝にジャガイモを植えました。今回植えたジャガイモは収穫してから存在を忘れていて、食べるのを忘れていたデジマです。結構いいサイズの芋が多かったのにしくじった~。菌ちゃんの畝を掘ってみると竹やもみ殻に菌糸がたくさんついていることが確認できましたよ!
野菜の栽培

菌ちゃん農法 畑の様子😊

菌ちゃん農法の畝の様子です。ハクサイはしっかり育ち、玉ねぎも春に向けて大きくなってきています😄だいぶ遅れて定植したかつお菜もこの暖冬のためか、大きく育っています。新たに作った畝のマルチをめくって菌ちゃんが増えているのかを確認してみました。
野菜の栽培

菌ちゃん農法 白菜の収穫😊

菌ちゃん農法の畝で白菜の収穫をしましたよ!この畝は夏に作って少し遅れて苗を定植しました。自然農の畝ではほとんど育たなかったですが、菌ちゃんの畝ではしっかり育ってくれましたよ!
野菜の栽培

菌ちゃん農法 カボチャの跡地に植えた菜っ葉

2023年の春に畝を立てて、菌ちゃんが増える前にフライングでカボチャなどを定植した菌ちゃんの畝。11月末ごろに菜っ葉類の定植をしました。完全に遅れていましたが、どんな感じになっているか見ていただこうと思います。
畑の様子

菌ちゃん農法 白菜がしっかり

今年の夏に畝を立てた菌ちゃん農法の状況です。定植が遅くて、まともに育つのかな?と思っていた野菜たちですが、寒い中でも少しずつ育っています😮といってもとって食べられるほどにはなっていませんので、適期に抵触しないといけないのはあります。でも、この寒い中でも少しずつでも育ってくれているのはうれしいこと。
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