ノビル

男の手料理

ノビルの酢味噌和え

実家の畑でノビルが生えているので収穫して食べることにしました。収穫してきれいに洗い茹でて酢味噌に和えます。昔ながらの素朴な味わいです。ご飯のおともにすごくいいです。
野菜の栽培

畑の様子2023年4月1日

実家の畑、自然農の様子です。ウスイエンドウ種おろしの時期がギリギリだったので少し成長が遅れているかな?と思いつつそのまま育てています。この畑は今年の初めに貸してもらいました。畝を立てずそのまま育てるとどうなるかを実験中です。生駒の畑と同様に...
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