山菜、野草とり

無肥料無農薬の畑で採れたヨモギでよもぎ粉を作ってみたよ(後半)

無肥料無農薬不耕起栽培をしている自然農園に生えているヨモギを収穫してオーガニックよもぎ粉を作ります。以前はヨモギ茶を作りましたが、より汎用性があるよもぎ粉を作ることでいつでもヨモギの料理ができるようになります。少し手間はかかりますがチャレンジしてみましたよ!後半は粉にするときの話です。
山菜、野草とり

無肥料無農薬の畑で採れたヨモギでよもぎ粉を作ってみたよ(前半)

無肥料無農薬不耕起栽培をしている自然農園に生えているヨモギを収穫してオーガニックよもぎ粉を作ります。以前はヨモギ茶を作りましたが、より汎用性があるよもぎ粉を作ることでいつでもヨモギの料理ができるようになります。少し手間はかかりますがチャレンジしてみましたよ!
スポンサーリンク