収穫したネギ坊主を調理しました。
と言っても焼いただけですが・・・・
では、行ってみましょう！
レシピ
収穫したネギ坊主をさっと洗います。
そのあとフライパンにごま油をひいて蒸し焼きにします。
両面をしっかり焼いて
盛り付けて、はい、出来上がり！ めちゃくちゃ簡単です（笑）
左から、塩コショウ マヨネーズ プレーン
こんかいはこの3つの味を楽しみます。
いざ、実食
端的にはネギマのネギを想像してください。それにわずかにほろ苦い風味を足した感じです。
３種類の味付けの感想です。食べた順に・・・
プレーン：素直なネギの風味。ネギ坊主のそのままの味が楽しめます。味付けなしでも平気。
マヨネーズ：プレーンでも食べられますが、マヨ味追加でより食べやすい。
塩コショウ：王道ですね。ネギマの塩味と遜色なし。焼き鳥の風味はしまませんが・・・
ネギ坊主も普通に食べられます。
また同じように作るなら、マヨ＋だし醤油とか、焼き鳥のたれなどもよさそうです。
ネギ坊主だけにせず、ネギの一部として一緒に調理してもいいかもしれませんね。
最後まで読んでくださりありがとうございます。
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