モロヘイヤ終了　バターナッツ収穫

こんにちは、なかちゃんです。

いつもお越しいただきありがとうございます！😄

雨がほとんど降らずカラッカラの畑では収穫できずに萎れたもの、頑張っているものがあります😅

今回は頑張っていたモノを紹介してみます。萎れて枯れたものはあまりにも残酷な状況・・・😞

では、行ってみましょう！

モロヘイヤ

畑を始めるまでは名前は聞いたことがあっても食べたことがなかった野菜。

しかし、栽培して食べてみると大好きな野菜にランクインした野菜、それがモロヘイヤ！😄

毎年栽培していますし、種を採って繋いでいます。

今年は思いのほか成長が振るわず、収穫は7月ごろから、そして９月上旬には花をつけ始めたので収穫を終了しました。

今年は昨年より軸が太く丈夫に育っていましたが、収穫しているときに黄色い花が・・・

あら、もうおしまいね・・・😞

ご存じの通りモロヘイヤの種や鞘には毒があります。

花や蕾の時は大丈夫とのことですが、楽しみで食べて中毒症状になるのはイヤなので花が咲いたら収穫を終了するようにしています。

今年も種を採って来年につなげたいと思います。

今回収穫したバターナッツ南瓜。

しばらく追熟させてからいただこうと思います。

うちの畑ではバターナッツなどの日本カボチャはしっかり育って収穫ができるのですが、西洋カボチャは成長や収穫がイマイチ・・・というかほとんどありません😫

去年、今年は飛騨南瓜を栽培しましたが、昨年は収穫ゼロ😞、今年はたったの１個でした。

でも収穫した１個はとても美味しく蒸しただけで味付けなしでもとても美味しくいただけました。

西洋カボチャの栽培をうまくやりたいものです。

今年は雨不足で収穫が思いのほか少なく、ナス・ピーマン・トマトはほとんどできませんでした😔

キュウリは最初のちょっとだけ、モロヘイヤは少し遅れて収穫ができましたが終了。

自然相手ということと、栽培が下手くそなことで今年の春夏野菜はなかなかうまくいきませんでした。

秋冬に向けて気持ちを切り替えてやっていこうと思います。

それではまた！

最後までお読みくださりありがとうございました！

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