野菜の栽培 オクラの発芽！（おまけで枝豆も）
少し遅いですがオクラの育苗をしています。春の育苗で失敗していましたが、この季節だと寒さに当たらないし暖かいから成長も早いことでしょう。6/11に種を撒いたオクラが発芽したので紹介しますね！
野菜の栽培 
畑の様子 草刈り再び！時短動画もあるよ💪
畑の共有部分の草刈りをしている様子を動画撮影しました。早送り動画ですのでサクッとみていただけると思います。
野菜の栽培 セルトレイ育苗大きくなってきたよ😄（トウモロコシ、枝豆、カボチャ、しそ）
育苗を忘れていた枝豆、とうもろこし、カボチャがどんどん育ってきています。早春の育苗より成長が早く見ていて安心できます。適期の育苗がいいんだなと改めて感じましたよ。
野菜の栽培 畑の草整理（何回目？）をしたよ！
無肥料無農薬不耕起栽培の畑の草の勢いはすさまじいです。2週間放置すると草むらになってしまうのでしっかり手入れが必要です。今回は半日ほどかけて草整理収穫をしてきました。疲れたけど気持ちはリフレッシュできましたよ！
野菜の栽培 自然農 畑の様子2023年６月１０日（後編）
農薬や化学肥料を使用しない有機栽培の自然農。その畑の様子を紹介しています。エンドウの跡地でこぼれ種からエンドウが発芽していました。これからどう育っていくのか楽しみです！
野菜の栽培 セルトレイ育苗始めました！（トウモロコシ、枝豆、カボチャ、しそ）
育苗を忘れていた枝豆の種を撒きました。ついでにとうもろこしとカボチャの種もまきました。少し遅い種まきですが、発芽を確認しました。
野菜の栽培 自然農 畑の様子2023年６月１０日
農薬や化学肥料を使用しない有機栽培の自然農。その畑の様子を紹介しています。見回りとをしてそれぞれの野菜の様子を紹介します。ウリハムシはあまり見かけないですが、ウリ科の葉っぱをしっかり食べているのでどこかにいるんだろうな。
野菜の栽培 シルクスイートの芽出し
自家消費を前提としてシルクスイートの芽出しをしました。前回の鳴門金時よりだいぶ遅い苗取りです。様子を見ていただきますね！※シルクスイートは登録品種のため、育成者権の侵害にご注意ください！！
男の手料理 自然農でとれたソラマメで豆板醤を作ったよ！👍
今年はソラマメが豊作でしたので、ソラマメで豆板醤を作ることにしました。初めての豆板醤作りですが、手順は味噌づくりと同じ。ゆでる時間が短い分手軽にできましたよ。寝かせる時間が必要ですのですぐに味見はできませんが、出来上がりまでの時間を楽しみに過ごそうと思います。
男の手料理 自家製の米麹を作ったよ！コツを押さえれば難しくないよ！（後半）
味噌や塩麹などの調味料を作るのに必要な米麹を自宅で簡単に作れます。特に暖かい時期は温度が下がり過ぎないので失敗が少ないです。失敗する要因を伝えながら失敗しない方法を紹介します。