自然農の畑の様子です。
ウスイエンドウ
エンドウの花がちらほら咲いてきました。
右側のウスイエンドウのわきには風よけで裸麦を植えています。
これはYouTubeちょこっと自然農さんがされていたのを真似しています。
左に比べると少し小さめですが、わさっとなっていませんね。
これからどういった差になっていくのか楽しみです。
エンドウのわきに撒いた裸麦の穂が出てきました。
キャベツ
なんだろうね、全然育ってくれていません。白菜もそうですが結球しないんです。
お隣の有機栽培されている畑では育っているのに・・・
ロマネスコ
ちっさい花芽が出てきました。ブロッコリーも売っているような立派な姿にはならなかったですが、ロハネスコはさらに小さい。というか、出てこない・・・
ジャガイモ
今年初めてのジャガイモの芽が出てきました。これはデジマ。
今年はこのデジマ以外に、アンデスレッド、インカのめざめ、メークインの4種類を植えています。
去年は深植えしたせいで成長がイマイチでしたので、今年は少し浅めに植えてみました。
たくさんできるといいな。
菜の花
ミツバチが飛び交っていました。いい香りで春を実感します。
種も付き始めています。今年はアブラナ科の種取りはしませんが、菜の花が心を癒してくれるのでこのまましばらくおいておきます。
本当にいい季節ですね。
本日の収穫
本日の収穫は、菜の花とネギ坊主、ヨモギです。
菜の花はおひたしにしようと思います。
ヨモギは宿根性の草なので畑に生えると嫌われるのですが、僕はあまり嫌わずに活用するようにしています。今回のよもぎはお茶にしようと思います。
まだ芽吹いたばかりなので、おひたしやてんぷらにしてもおいしいかもしれません。
本日も最後まで読んでくださりありがとうございます。
暖かくなったと思ったら、急に気温が下がったり。体調にお気を付けくださいね！
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