自然農　芋掘りをしました

こんにちは、なかちゃんです。

いつもお越しいただきありがとうございます！😄

だいぶ遅くなったのですが、ようやく芋掘りをしましたよ！

これまでサツマイモの収穫をしたいと思っていましたが、畑に行くたびに前日の雨で土がぬかるんでいてなかなか収穫のタイミングが合いませんでした。

ようやく芋掘りのチャンスがきましたよ！😄

では、行ってみましょう！

鳴門金時

ここは一番早く苗を植えた鳴門金時の畝です。

6月上旬に苗植えたので約５か月で収穫です。

さて、どれくらい収穫できるのか・・・

ドキドキ

少なっ！と思われるかと思いますが、だいたいこんな感じです。😅

握りこぶしより少し大きなサイズがいくつか採れれば御の字。

でも、ギュッと締まったお芋に育ってくれていると思います。😄

自然農で採れた野菜は姿は小さいことが多いですが、味がすごく濃厚なものが多いんですよ！👍

今回は鳴門金時４苗とシルクスイート２苗の収穫をしました。

少し遅れて子供と一緒に植えた苗は、次に子供と一緒に収穫しようと思って残しています。

サトイモの収穫もしました。

こちらは土がねちっこかったので、１つだけ収穫。まだたくさんありますが、使う分だけ順次収穫していこうと思います。

こうやって見ると結構収穫できていますね。

持って帰るには重かったです😅

左が鳴門金時、右がシルクスイート、真ん中の下がサトイモです。

収穫の時にスコップで割ってしまったものがありますが、仕方ないですね。

ご近所さんに少しお分けしました。

無農薬の野菜を選んで食べている方なのでいつも喜んでくださいます😄

サツマイモはしばらく保存してからいただこうと思います。

サトイモは色々使えるのですが、僕はシンプルに蒸して塩をつけて食べるのが好きです。

素材のそのままを味わえるので「ほわっ」と優しい気持ちになるんです。

芋はあと少しあり、これから本格的に寒くなりますので、早めに収穫したいです。

それではまた！

最後までお読みくださりありがとうございました！

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