【プランター栽培】オカワカメの栽培

こんにちは、なかちゃんです。

いつもお越しいただきありがとうございます！😄

自宅のベランダのプランターでキュウリとともに育てているオカワカメのご報告です。

キュウリは枯れてしまっていますが、オカワカメは元気です。

どれくらい元気かというと・・・

では、行ってみましょう！

虫にも負けずスクスク成長

30cmも離れていないキュウリにはアブラムシがびっしりでしたが、オカワカメはまるで無縁。

まったく平気な顔で育っています。

そしてその成長っぷりがすごい！

あっという間に私の身長を越えました😲

伸びすぎて収穫しにくくなる前に…と、6月11日に摘心。

するとわずか3日後、6月14日には脇芽がぐんぐん出てくるじゃないですか！

ただ、出てきた場所がちょっと高め。私の頭の高さです。

なので、蔓を一度ほどいて、腰くらいの高さに巻き直し。

水色の矢印のように育って、緑のカーテン（壁）になってくれるといいな～

そしたら、葉っぱもたくさん収穫できそう✨

これからの成長が楽しみです😄

収穫したオカワカメを実食！

葉っぱが結構取れたので、さっそくいただきます！

熱湯にくぐらせたら、あっという間に鮮やかな緑に変身🌿

まるでワカメ！

茹でた後、だし醤油＋わさびでいただきました。

コリコリとはいきませんが、ぬめりがあって…これは「ほぼワカメ」！😋

今回は小さい葉っぱでしたがこれから大きくなってたくさん葉っぱをつけてほしいものです。

まとめ

キュウリは残念だったけど、オカワカメが絶好調で救われました。

収穫してすぐに食べられるのが家庭菜園の醍醐味ですよね。

これから葉っぱももっと増える予感！

ちなみに空心菜も育て始めたので、葉物三昧の夏になりそうです🌱

でも、キュウリを早く収穫して食べたいな・・・

それではまた！

最後までお読みくださりありがとうございました！

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