焼きネギ坊主

男の手料理

収穫したネギ坊主を調理しました。

と言っても焼いただけですが・・・・

では、行ってみましょう!

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レシピ

収穫したネギ坊主をさっと洗います。

そのあとフライパンにごま油をひいて蒸し焼きにします。

両面をしっかり焼いて

盛り付けて、はい、出来上がり! めちゃくちゃ簡単です(笑)

左から、塩コショウ マヨネーズ プレーン

こんかいはこの3つの味を楽しみます。

いざ、実食

端的にはネギマのネギを想像してください。それにわずかにほろ苦い風味を足した感じです。

3種類の味付けの感想です。食べた順に・・・

プレーン:素直なネギの風味。ネギ坊主のそのままの味が楽しめます。味付けなしでも平気。

マヨネーズ:プレーンでも食べられますが、マヨ味追加でより食べやすい。

塩コショウ:王道ですね。ネギマの塩味と遜色なし。焼き鳥の風味はしまませんが・・・

ネギ坊主も普通に食べられます。

また同じように作るなら、マヨ+だし醤油とか、焼き鳥のたれなどもよさそうです。

ネギ坊主だけにせず、ネギの一部として一緒に調理してもいいかもしれませんね。

最後まで読んでくださりありがとうございます。

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